Resepi Rainbow Jelly

Listening to: Nothing


Ahh !!! first try bwat rainbow jelly , x jadi !! yucks ! x sedap langsong ! akila bagi resepi jer laa ... akila dpt resepi ni dr NAJIKA-CHAN . kwn akila ^^ ...

Resepi Rainbow Jelly


(dpt bwat 8 cawan)

1 cawan dari 5 jus berlainan (anggur , oren , limau , etc)
5 beg gelatin
2 sudu teh gula dikisar halus (untuk setiap jus, adjust sendiri ikut rasa jus tersebut)

cara-cara membuat :

1) Dalam satu periuk kecil, masukkan 1 cawan jus. suhu api kecil. bila dah suam, campur gula dan kacau. Bila gula dah larut, tutup api dan biar sampai sejuk. Pastikan jus tu tak mendidih.

2) Masukkan 1 beg gelatin ke dalam jus tersebut.

3) Bila tengah kacau, buih putih akan terbentuk. So, buang buih tu dengan penapis.

4) Letak periuk tu dalam satu mangkuk berisi ais untuk disejukkan. Bila jus tu dah sejuk, Tuang dalam 8 gelas ikut sukatan sendiri.

5) Letak gelas dalam peti ais (bahagian atas, yang sejuk tu) pastu biar beku lebih kurang 1 jam. Bila dah keras, letak jus yang berlainan satu persatu.

* Ulang step-step diatas untuk menghasilkan jelly yang berwarna-warni. Kalau nak bwat sikit, bwat jelly gune separuh dari bahan-bahan.

* Sebenarnya rainbow ade 7 warna. Tapi step ini hanya menghasilkan 5 warna. So, bila dah mahir, bolehla bwat 7 warna! ^^

akila bwat 3 warna je mula2 ... tu pon x jadi .. huhu~ >.< gamba x derlaa .. nnt bile dah ade gamba , akila post kan ..

SELAMAT MENCUBA~